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Fotografía y vino

ZITUS NUM.:  68 Publicado en Sanchinarro

La Asociación de Vecinos de Sanchinarro organizó, el pasado 24 de septiembre en el Centro Cultural, un Curso de iniciación al mundo del vino y un Curso de Fotografía + “Photind day”.

El objetivo del primero fue comprender los factores a tener en cuenta para la elección de un buen vino.
Se desarrollará en dos sesiones: una teórica y otra práctica. Para ello se levó a cabo una sesión teórica en la que se tocaron aspecto como: Introducción, Definición del vino: tipos, El origen del vino: la vid, Principales uvas de vinificación, Ciclo biológico de la vid, La vendimia, El mosto y el vino, La fermentación del vino, Vinificación, Factores fundamentales en la calidad del vino, Características de los vinos tranquilos, Crianza del vino, Procesos de acabado y Vinos especiales.
Los asistentes también disfrutaron de una sesión práctica a modo de cata/degustación de diferentes tipos de vino.

En el Curso de de Fotográfia, el segundo que organiza la asociación, los participantes pudieron aprender los principios y reglas básicas para optimizar los recursos de la cámara, y que pudieron poner en práctica los alumnos al día siguiente junto al profesor.

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